Зростання цін на яблука в Україні: аналіз фруктового ринку

Український ринок яблук демонструє зростання цін, які нині є найвищими за останні сім років. Основними факторами, що впливають на подорожчання, стали скорочення пропозиції осінніх сортів, підвищення торговельної активності та рішення садівників закласти більше продукції на зберігання. Експерти прогнозують, що ціни на яблука залишатимуться високими щонайменше до кінця поточного сезону.

Фруктовий ринок України: Зростання цін на яблука

Український ринок яблук продовжує демонструвати зростання цін. За даними аналітиків, оптові ціни на яблука в Україні нині є найвищими за останні сім років.

Згідно з повідомленням, українські садівники пропонують яблука за ціною 15-22 грн/кг ($0,36-0,53/кг), залежно від сорту, якості та обсягу партії. Це на 23% вище порівняно з кінцем минулого робочого тижня.

Основними причинами підвищення цін учасники ринку називають:

  1. Скорочення пропозиції осінніх сортів яблук, які традиційно користуються меншим попитом.
  2. Зростання торговельної активності через сезонне зменшення доступності інших фруктів і ягід від місцевих виробників.
  3. Рішення більшості садівників закласти основні обсяги яблук на зберігання через похолодання, що зменшило вільні запаси продукції на ринку.

Наразі яблука в Україні реалізуються в середньому на 36% дорожче, ніж на початку жовтня поточного року.

Експерти прогнозують, що ціни на яблука залишатимуться на високому рівні принаймні до кінця поточного сезону, оскільки пропозиція цього фрукта традиційно скорочується в зимові місяці.

🔗 Source